Velouté aux 2 cèleris, suprême de volaille rôtie sur peau avec Penne
et crème de basilic, panacotta de tatin de pommes et son émulsion de
caramel au beurre salé.

L'occasion de manger de bons produits, bien cuisinés; menu "retour du
marché" a 33€, le vin est a choisir sur les étagères de la cave. En
cas de doute, le patron a la carrure et a l'accent basque te
renseignera parfaitement!

N'hésitez pas! Je valide! :-)

Les Papilles - Bistroy
30 rue Gay Lussac 75005
+33 (0) 1 43 25 20 79
http://www.lespapillesparis.fr

Pour en savoir plus >>
http://www.dietinthecity.com